При проведении уличных мероприятий зачастую возникает потребность в организации питания для участников и гостей. Можно устроить шведский стол, фуршет или воспользоваться услугами кафе. Полевая кухня на мероприятиях https://xn----ctbibqlcvcj5cya7e.xn--p1ai/polevaja-kuhnya/ также является хорошим вариантом. Она атмосферно выглядит, позволяет готовить 2-4 горячих блюда и напитки. Такой вариант подходит не только для мероприятий военно-исторической направленности.

Преимущества полевой кухни

Полевая кухня состоит из 2-3 котлов и очага. Она позволяет готовить от 100 до 1000 порций. Особенность такого способа приготовления — поддержание блюд в горячем состоянии на протяжении 3-4 часов. Это значит, что гости мероприятия могут не беспокоиться о том, что еда остынет и станет невкусной.

Отличие полевой кухни от других вариантов организации питания — уникальность блюд. Например, суп со снетками — его готовили в русской армии в годы войны. Для варки использовались вяленые или сушеные рыбки, которые давали блюду особый аромат.

Еще одно популярное блюдо полевой кухни — кулеш. Густая похлебка с добавлением сала или тушенки согреет в прохладный день. Можно приготовить первое и второе блюдо. Например, к кулешу добавить картофель со шкварками или макароны по-флотски.

Неоспоримое удобство полевой кухни — мобильность. Ее можно привезти в любое место и она не займет много места. Достаточно установить несколько столов и блюда можно спокойно раздавать. Поэтому полевая кухня может использоваться на пикниках, выездных корпоративах, в парках и на туристических базах. Меню может подбираться под пожелания заказчика.

Загрузка...

Страница 6 из 7: « 1 2 3 4 5 6 7 »